La lutte contre le gel dans les appellations Bourgueil et St Nicolas de Bourgueil – Constructions territoriales des savoirs dans le contexte des Changements Climatiques
Porteur de projet : Corentin THERMES, CITERES, UMR 7324 Année de l’appel : 2021 Le projet de documentation audio-visuel a débuté en décembre 2019 et s’inscrit dans le cadre de la thèse de Corentin Thermes. Le projet, co-animé entre Corentin Thermes et Florian Revol a pour objectif de produire un documentaire audio-visuel sur le sujet …