Conférences : De l’Italie à la France et retour. Échanges culturels et artistiques

Ce cycle de conférences à caractère pluridisciplinaire se propose d’approfondir des aspects importants de la culture italienne et française sur lesquels se confronteront des spécialistes des deux pays. Les sujets de discussion se succèderont selon un ordre chronologique allant du Moyen Âge à nos jours, afin de susciter une réflexion dynamique et cohérente sur les …



Journée d’étude : La cuisson et l’imaginaire de la flamme

Dans le cadre du programme CUISSON (Comment envisager la cuisson et la cuisine dans dix ans ?) mené en collaboration avec GDF-Suez, LÉA et l’IEHCA organisent le 12 septembre 2014 la journée d’étude “La cuisson et l’imaginaire de la flamme”. Programme : 10h00 – Karin Becker, Professeur des universités, Littérature, Université de Münster, Allemagne : …