Les Jeudis de CoReMA : Cooking recipes of the Middle Ages

Date : Du 07/06/2019 au 20/06/2019
Lieu : Villa Rabelais, Tours

Les Jeudis de CoReMA : Séminaires mensuels d’histoire de la cuisine

  • 7 février 2019
  • 21 mars 2019
  • 25 avril 2019
  • 23 mai 2019
  • 20 juin 2019

Ce séminaire s’appuie sur le projet ANR CoReMA : Corpus des Recettes culinaires du Moyen Âge / Cooking recipes of the Middle Ages

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