[Colloque international] Table et diplomatie du Moyen Age à nos jours

Colloque inscrit dans le cadre des programmations du labex EHNE, de l’UMR IRICE, de l’EA 6294 LEA, de la Chaire Unesco Sauvegarde et valorisation des patrimoines culturels alimentaires et de l’IEHCA.

Co-organisateurs : L. Badel (Université Paris 1 Panthéon Sorbonne), L. Bély (Université de Paris Sorbonne), JP. Williot (LEA, Université François-Rabelais de Tours), M. de Ferrière le Vayer (Chaire Unesco, Université François-Rabelais de Tours).