3ème Conférence Internationale d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation
Date : Du 01/06/2017 au 02/06/2017Lieu : Université de Tours, Site Tanneurs
Ce congrés annuel, qui rassemblera près de 200 intervenants internationaux, aura pour objectif de contribuer à la pleine reconnaissance des Food Studies en un champ disciplinaire autonome et de soutenir le développement de la recherche en ce domaine.
Avec la participation de CITERES et Prim
Découvrez le programme complet de ces deux journées ici.
Renseignements et informations sur le site Internet de l’IEHCA.