L’université de Tours développe un programme pluridisciplinaire ambitieux autour de la thématique transversale de l’alimentation : ce sont au total une centaine d’universitaires et une vingtaine d’unités de recherche et centres d’expertise et de transfert universitaire tourangeaux (en lien avec le CNRS, l’Inra et l’Inserm) qui sont impliqués dans le Pôle Alimentation.
Contributions de l’Atelier Numérique
Captations, montage et post-production
Voir